【限定セール!】 【新品】J.PRESS ウール 7号 キャメル ピーコート ピーコート

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【限定セール!】 【新品】J.PRESS ウール 7号 キャメル ピーコート ピーコート

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
【美品】SKAGEN⭐︎SKAGEN SKW6265 腕時計 ウオッチ レザー
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

Polo Ralph Lauren N-3B 2018
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

歯科国試ANSWER 2021 全巻

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

2022AW UNIQLO ユニクロ INES イネス ピーコート

腕時計 SBPX063 SEIKO
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

トイズマッコイ ガラスレザーワークブーツ サーベイヤー 27.5㎝

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

モンベル スノーウェア サイズ100 手袋セット

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

NEOGEO CD「ニンジャコマンドー」

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

くれび おおさか さいん じょんも

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

にわな様専用

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

未使用品 ユナイテッドアローズ リバーシブルコート

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

ヴィヴィアンウエストウッド WATER ORB カモフラ 3WAYリュック

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

ソウメイロゼ 新品・未開栓

【ヴィンテージ】デニムジャケット アメカジ ブルー レトロ 古着usedAS1

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

フェイラー FEILER ジャングルバナナ トートバッグ

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

極美 クリスチャンルブタン コルク ウェッジソール エナメル ブラック 39

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

Enginnered Garments オーバーオール サロペット

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

極美品✨ マックスマーラ 銀タグ 女優襟 ミドル丈 ダブルPコート 黒 40

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

SIGMA 17-50mm F2.8 EX DC

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

アンリアレイジ 2013s/s BONE ロングコート

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

クロムハーツ ピアス sv925 正規品

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
【新品未使用】27.5cm New Balance M2002RDD

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

ロイヤルカナン マキシ アダルト 大型犬 成犬用 16kg

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

ぬこ様専用バレンシアガ未使用品に近いシンプルPコートSサイズ タグ有濃紺ネイビー

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

【イチオシ】ラルフローレン ストライプBDシャツ 切り返し襟 刺繍ロゴ ブルー

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

yoused &Harris TweedブルゾンMAー1

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

『THE NORTH FACE』ザノースフェイス(XL/TG)フリースジャケット

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

CHAMPION DRESS CAMP ゼブラ柄 ジャージセットアップ Mサイズ

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

パテックフィリップ 未使用箱

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

【ご専用】23区 moessmer 25th ピーコート 48 グリーン 緑

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

HUNTER×HUNTER 全巻 36巻

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

森口博子 / GUNDAM SONG COVERS 2 数量限定生産盤 新品

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

夏休み価格!値引き高校受験対策ファーストマニュアルA ◎15冊

90s 00s 古着 リーバイス 70505 ベージュ デニム ジャケット

LACOSTE 刺繍ロゴ ニットベスト アルパカ混

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

decendantポロシャツ

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

バルトロ ノースフェイス 迷彩 s

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

Wales Bonner Adidas 21AW 80s トラックジャケット S

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

searoomlynn セットアップ

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

元祖ファミリー回転寿司

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

オキンキン様 専用 2

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

NIKE airforce1 low STUSSY fossil カスタム

Burberry London 半袖 ポロシャツ 新品

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

ダントン DANTON ウールモッサ フードジャケット

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

遊戯王 EX ストラクチャーデッキ 遊戯 海馬 スタジオダイス版

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

GoPro8ブラック ジャンク品

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

hinatazakakun様専用

海水をかけた直後のアマモ。

美品 ワンピース 海賊無双4

数時間放置し乾燥させたアマモ。

オーシバル ドロップショルダー メルトンコート

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

mys様専用キーレッツノート CF-SZ6

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

新品未使用 HUAWEI WATCH GT 2 Pro

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

ワイヤレススピーカー SRS-XB23 Bluetooth

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

mog様専用 ハンドメイド❇︎大粒モスアクアマリンとカレンシルバーのロングピアス

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
希少/90s/old stussy/紺タグ/ジップパーカー/ジャケット

GEL-QUANTUM 360 TYO ゲルクオンタム 東京オリンピック

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【限定セール!】 【新品】J.PRESS ウール 7号 キャメル ピーコート ピーコート

STELLAVIANA ショートムートンジャケット叉来あや

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【限定セール!】 【新品】J.PRESS ウール 7号 キャメル ピーコート ピーコート

サンタレリーフ オーバル プレート ル・クルーゼ

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

SAURA 羅針盤

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

【未使用品】 JASPER CONRAN カップ &ソーサー 2客セット

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

【新品】ラルフローレン タオルギフトセット

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
60~70s パンタロン フレア ブーツカット スラックス ドレスパンツ 古着

イジーグロサーモ、ヒーティングトップS 、温湿度計

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

Casablanca カサブランカ MONOGRAM KNIT

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
レア GRAMICCI グラミチ And A別注 クライミングパンツ S

未使用 ルイヴィトン ボストンバッグ ケンダルPM ブラック アルドワーズ
ります。※このアマモは漂着物です。

レゴ ハーレイ・クイン ミニフィグ4体セット

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

stussy スタジャン

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

polo ビンテージキャップ まとめ売り

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

浄土宗 七条袈裟

バケツにアマモを採取中です。

【美品】ブライダルインナー セモア

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。