連載日記 房総の海から塩を採る
| 当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。 |
7月22日（４）（金）雨
（19）（藻炭なし）
（17）から２分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。
（20）（藻炭入り）
（18）から３分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。
（21）（藻炭なし）
（19）から５分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。
（22）（藻炭入り）
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
【60％OFF】 ハーレー純正ミラー スリップストリーム・ミラー 美品！56000006 値下げ ミラー
・所用時間 ～
（藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発）
・重さ
（藻炭なし）70g（藻炭入り）67ｇ
・触感 指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
（藻炭なし）
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
（藻炭入り）
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味
５人で味見をしました。
タミヤ TT01 GT-R パトカー FUTABAプロポ
黒色の方が全員塩味を強く感じました。
7月22日（3）（金）雨
（14）（藻炭入り）
（12）から８分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。
エイプ ベイペックス 鯵5様専用
（14）から4分後、ペースト状になってきました。
《美品》ブルガリ 長財布 ビーゼロワン ロゴクリップ 箱 お買上げ証明書付き
（17）（藻炭なし）
（15）から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。
（18）（藻炭入り）
（16）から4分後、少しさらさらしてきました。
7月22日（2）（金）雨
DANTON ダントン コットン カバーオール 38 キャメル
（7）（藻炭なし）
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。
（10）（藻炭入り）
同じく10分経過。（8）より少しどろっとしてきました。
マックガード ロックナット ゴールド 日産 スバル スズキ M12×1.25
（11）（藻炭なし）
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。
タナックス (TANAX) バーエンドミラー バレンネオミラー 左右
（12）（藻炭入り）
（11）と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。
7月22日（1）（金）雨
（1）6月から保存していた塩分濃度19.2％の海水に20日に作った炭化アマモ（藻炭）を半量（40ｇ）加えて、ろ過したものを２つの容器に同量いれます。
ASUS EeeBook X205TA-B-RED
90s ヴィンテージ PLAYBOY スエード ジップ シャツ ブルゾン
（6）藻炭入りも同様に沸騰しましたが、（5）と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。
7月20日（水）晴れ
POLAR SKATE CO. BigBoy(Washedblack)
（1）今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。
【ヴィンテージ】レトロ センタープレス スラックスパンツ 茶 古着usedBM5
（2）BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。
（4）アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。
レア ROBERT GLASPER EXPERIMENT BLACK RADIO
（5）最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。
７月７日（木）くもりのち晴れ
今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。
７月２日（土）晴れ
今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。
６月３０日（木）晴れ
今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。
６月２７日（月）晴れ
今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備（1）乾燥アマモの重さを量る。
【美品】カミーユフォルネ 名刺入れ パスケース リザード カーキ
（3）乾燥アマモを（2）の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。
デイトナ ハイサイダー HIGH SIDER バーエンドミラー＋バーエンド
【海水ろ過】６月２１日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。
ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。
６月２５日（土）晴れ
値下げ2021AW THF for JS別注マウンテンショートダウン クレイジー
今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。
６月２３日（木）くもり
GUCCI キャップ帽子 ベースボールキャップ オリジナルGGキャンバス
アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。
今日もアマモは完全には乾きませんでした。
６月２２日（水）くもり
アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。
午後になっても、アマモは乾きませんでした。
６月２１日（火）くもり
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。
tricot COMME des GARCONS(トリココムデギャルソン)
アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。
６月１８日（土）くもり
ENHYPENのFC限定アンケートトレカ ソンフン ジョンウォン
リアルバウト餓狼伝説スペシャル ネオジオ ゲームソフト
補正下着マルコ サクラロングガードル 黒&ブルー 2枚セット
アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。
めげ様専用です ※12月14日までお取り置きもできますᵕ̈*
干したアマモにはうっすら塩がついています。
６月１７日（金）くもりのち晴れ
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
６月１４日（火）くもり
17AW Paul Smith ポールスミス ダブルライダース
今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。
- Fate/Grand Carnival 1st・2nd 特典付 本体未開封Ralph Lauren 古着 マドラスチェックシャツ L/S ビックサイズCELINEノットスモールフープピアス 片耳Dyson Pure Hot + Cool Link HP03IS アイアン/…ひで様専用☆super junior 新規入会特典 ヒチョル 未開封【ishi様専用】全日空＆日本航空ファーストアメニティ他、計8セットGUCCI グッチ エンヴィ フォーメン オード トワレ 50ml 香水YOU様専用⭐︎【M】トミーヒルフィガー ダウンコート カーキY-3 ワイスリー 綿パンツ マルチカラー adidas ヨウジヤマモトラングリッツレザー メッシュキャップ日本酒専用セラー保管 飛露喜 特別純米 1800 ml 純米吟醸 720ml
ロダンアンドフィールズ AMP MDシステム ダーマローラー
今日も日曜日と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
６月１２日（日）晴れ一時雷雨
昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
【希少デザイン】Prada カナパL 刺繍ロゴ デニム ハンドバッグ ブルー
箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。
これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。
パールイズミ☆ヴィジョン ビジョン vision☆セットアップ
今日の塩分濃度は6.2%でした。
６月１１日（後半）(土)くもり時々雨
ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。
アマモを洗います。
またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。
幸せの手acchan様専用 今月購入 新品同様 24.5 3E 紺
【kunibou様専用】CELINE❤︎スカート ウール レザー フィービー期
今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。
海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。
次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。
【美品】ペットギア PETGEAR ペットカート 耐荷重6.8kg ピンク
アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。
６月９日（木）くもり時々晴れ
UNITED ARROWS シルクリブ タートルネック ニット
海水をかけた直後のアマモ。
はな様★ジャムウ ハーバルソープ スイートオレンジ 3個セット
数時間放置し乾燥させたアマモ。
ハーレー純正‼️ ハーレーダビッドソン XL883純正ミラー
アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。
６月８日（水）くもり
にじさんじen アルバーン・ノックス ハーフアニバーサリー缶バッジ
昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。
透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。
６月５日（日）くもり
HITACHI オーブンレンジ MRO-RT5 2020年製
気温27.9℃（くもり時々晴れ）昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。
4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
【新品・未使用】NARU ナル タスマニアラムウール ベスト
今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4％でした。
【60％OFF】 ハーレー純正ミラー スリップストリーム・ミラー 美品！56000006 値下げ ミラー
ちなみに（下に溜まった海水の塩分濃度を測定）、前日の塩分濃度は5％でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6％です。
６月４日（土）晴れ
【60％OFF】 ハーレー純正ミラー スリップストリーム・ミラー 美品！56000006 値下げ ミラー
気温28℃（晴れ）収穫したアマモを広げると
ヨコエビ（海辺を跳ねる虫）が大量について
いました。
収穫したアマモは、～まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。
ALPINE KCU-Y630HU USB/HDMI接続ユニット
アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。
ニューバランス 26 US576 別注 ND4 赤 USA スニーカー メンズ
テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
山羊の頭のスープ(スーパー・デラックス・ボックス)
ソニー 単焦点 Sonnar T* FE 35mm F2.8 Eマウントおまけ付
1～2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。
６月３日（後半）（金）晴れ
12時すぎ頃の様子です。
アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
はるる様3点おまとめ専用☻
ナリス セルグレース クリームファンデーション130ライトピンクベージュ 30g
アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。
美品 希少アイテム CHANEL シャネル ココマーク デザインニット
アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。
６月３日（前半）（金）晴れ
ASUS TUF-RX6500XT-O4G-GAMING 保証付 RADEON
関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。
当時物ドアミラー 昭和 ロケットカウル ナポレオン バッカ ジャンケンミラー
左の地図の矢印の部分がここです。
バケツにアマモを採取中です。
Q1/20まで【美品】ヘレンカミンスキー マーブル柄 ハット ca4la
海水採取風景です。
海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。