連載日記 房総の海から塩を採る
当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。 |
7月22日(4)(金)雨
(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。
(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。
(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。
(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
【新発売】 HP ノートPC Pro Book 450 G3 第6世代 Core i3 ノートPC
・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感 指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味
5人で味見をしました。
monkey time DENIM WIDE BOOTCUT/ブーツカットデニム
黒色の方が全員塩味を強く感じました。
7月22日(3)(金)雨
(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。
228カメラ付VAIO✨Corei5✨初心者でもすぐ使えるノートパソコン
DAN ダン 0 pocket denim テーパード デニムパンツ ハズム
(14)から4分後、ペースト状になってきました。
(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。
リゼクシー ダウンジャケット ダウンコート 2021 フード付き
(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。
7月22日(2)(金)雨
NAUTICA ボアフリース スウィングトップ ジャケット ボルドー XL
(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。
専用 sorel ソレル ブーツ ユートパックTP NY1880-013
(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。
(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。
最終値下げ! A1278 macbook pro 13インチ
(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。
7月22日(1)(金)雨
(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。
●10月特価●FUBU●90年代●ゲームシャツ●刺繍ロゴ ●4L
(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。
7月20日(水)晴れ
singer シンガーミシン monami nu +plus sc-217
(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。
【✨保存袋付】 GUCCI トートバッグ GG A4可 キャンバス レザー 黒
(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。
(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。
MAZDA DEMIO DE系 デミオ ダッシュボードマット
(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。
7月7日(木)くもりのち晴れ
今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。
7月2日(土)晴れ
今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。
6月30日(木)晴れ
今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。
6月27日(月)晴れ
R.ALAGAN ララガン STRIPE PEARL EARRINGS
今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
THE ORAL CIGARETTES ブルゾン MA_1
(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。
ASUS TransBook T100TA-DK532GS 美品 Office
【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。
ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。
6月25日(土)晴れ
今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。
6月23日(木)くもり
アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。
今日もアマモは完全には乾きませんでした。
6月22日(水)くもり
ヘリーハンセン R.M.C WORK SHIRTS(シャツ)
アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。
dynabook R632/F SSD 軽量 薄型 Ultrabook
午後になっても、アマモは乾きませんでした。
6月21日(火)くもり
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。
GUCCI グッチ ダークネイビー ボストン ショルダー バック 送料無料
アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。
6月18日(土)くもり
(美品)シャルケ ドイツ 内田篤人所属 チーム ジャージ Oサイズ
シュプリーム ma-1 supreme ライダーズ
【週末限定出品】バガボンド 1〜37巻セット 井上雄彦 講談社
アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。
干したアマモにはうっすら塩がついています。
6月17日(金)くもりのち晴れ
Red Velvet Summer Magic 限定版 CDアルバム Irene
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
6月14日(火)くもり
Charles Jeffrey Loverboy 20aw 名作
今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。
- applewatch se シルバー GPS 40mm アップルウォッチ希少 NIKE×BLACK COMME des GARCONS jacket【新品、未使用、匿名配送】アディダス スタンスミス 26.5cm
今日も日曜日と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
6月12日(日)晴れ一時雷雨
昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
Answer4アンサー4 3Pocket Short Pants M 2枚セット
箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。
【限定販売*再入荷】ノートパソコン 学生・お仕事の資料作成に Webカメラ付
これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。
[Alden] 別注 D6616 バーガンディー バリーラスト Vチップ
今日の塩分濃度は6.2%でした。
6月11日(後半)(土)くもり時々雨
【EMPORIO ARMANI】エンポリオアルマーニ メンズ パンツ チノパン
ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。
Columbia アースカラー マウンテンパーカー 裏地ボア ブラウン
アマモを洗います。
【AppleCare+ 07/03/2023 まで】HomePod mini
またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。
Burberry black label バーバリー Gジャン チェック L
今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。
M2 MacBookAir 8GB/256GB スペースグレー
海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。
新品 NIKE BIG SWOOSH ウーブン ジャケット2XL DD5968
次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。
アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。
6月9日(木)くもり時々晴れ
【人気】ティンバーランド 刺繍ワンポイントロゴ フリースジャケットオーバーサイズ
いけちゃん様専用 希少 NORTH FACE ノースフェイス レインウェア
【バカラ様専用】美品 マークアンドロナ ネックウォーマー2点セット
海水をかけた直後のアマモ。
『IOLANI』スカジャン リバーシブル スーベニアジャケット 鯉 桜 和柄
数時間放置し乾燥させたアマモ。
MacBook Air (A2179), 13-inch, 2020 256GB
アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。
6月8日(水)くもり
【ポルトガル製】フレッドペリー トラックジャケット ジャージ
昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。
透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。
6月5日(日)くもり
Levi's 551ZXX 505 ダブルネーム 67505-021 W32
気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。
4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
ベストアニバーサリー 結婚式 新郎 シャツセット
Dr.martens TORRIANO ドクターマーチンAW004 GV07R
今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。
【新発売】 HP ノートPC Pro Book 450 G3 第6世代 Core i3 ノートPC
ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。
6月4日(土)晴れ
【新発売】 HP ノートPC Pro Book 450 G3 第6世代 Core i3 ノートPC
029050● 観賞用 NIKE AIR JORDAN 11 RETRO
気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。
収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。
【希少】Back Street Crawler リバーシブル スカジャン XL
アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。
テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
COMME des GARCONS HOMME コムデギャルソンオム 縮絨シャツ
1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。
6月3日(後半)(金)晴れ
【修理上がり】MacBook Proスペースグレイ MWP52J/A
12時すぎ頃の様子です。
A.H x U380 / 2022 カレンダー 長谷川昭雄 美山有 ah.h
アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
adidas originals トラックジャケット 90s 古着
大人気 Human made girls don't cry TWILL CAP
アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。
アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。
6月3日(前半)(金)晴れ
関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。
【美品•使用少】MacBook Air 11インチ windows office
左の地図の矢印の部分がここです。
遊戯王 幽鬼うさぎ プリズマティックシークレット プリシク プリシク
バケツにアマモを採取中です。
美品 ヴィヴィアン オーブ 2way ショルダーバッグ ユニセックス クラッチ
海水採取風景です。
海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。