連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

国内初の直営店 ROTOTO bebe ロトトクッション その他

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
廃盤 希少 BENI \"BEST\"LIVE TOUR 2014 美品
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

ヨシタケシンスケ展『公式図録+復刻版カブリモノシリーズ』
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

S'YTE ラップパンツ

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

★美品★ 日本育児 おくだけとおせんぼ おくトビラ Sサイス ホワイトスチール

藤井フミヤ 平安神宮 Zepp COREコア 2枚組DVD ファンクラブ限定販売
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

魚じゃらし工房 ムシャポップ180(ブラック限定色)新品未使用

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

プレイステーション5 CFI-1200A01 ディスクドライブ搭載モデル 新品

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

新品 Huion kamvas pro 16 2.5K 豪華版

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

【タグ付き未使用】1PIU1UGUALE3 ベルト レザー

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

希少 Burberry バーバリー ステンカラーコート ノバチェック ライナー

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

UBRAVOO ベビーサークル 折りたたみ (10枚パネル, グレー)

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

【日本製】遠赤外線メタルヒーター

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

HMR-FT183 電子レンジ

銀河鉄道の夜 オリジナル ハイレゾリューション版(Blu-ray Disc)

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

Tanabe 車高調 マークX クラウン

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

GRACE GRAY チノパン ネイビー

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

5/7頃まで!新品!ADMIRAL アドミラル テニスウェア シャツ 黒 M

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

日本育児 洗えてたためる ポータブル ベビーサークル ネイビースター

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

オールドパーデラックス

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

のぼれんにゃん バリアフリーII 開封済み 未使用

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

ビザール 財布 2点セット シルバー925

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
SEVENTEEN WORLD TOUR ODE TO YOU JAPAN 限定

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

VANS ERA RETRO SPORT GOLD

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

ベビーサークル 折りたたみ 室内遊具 収納 安全 工具不要 安全 角度調整

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

superme S logo new era 7 1/2

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

OMEGAシーマスター プラネットオーシャン ノベルティ付

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

オーイ!とんぼ 1〜28巻 おーいとんぼ

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

境界の彼方 Blu-ray 9枚セットとオマケ

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

どんくん様

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

説明書・箱あり☆ウッドプレイペン☆木製☆ベビーサークル☆8枚タイプ

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

Dr.Martens ドクターマーチン 3ホール UK7 純正インソール付き

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

スマートウォッチ Xiaomi Mi Watch

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

C241 POLO SPORT RALPH LAUREN 巻きデニム

きかんしゃトーマス DVD全集Ⅰ、Ⅱ、劇場版ほか

THE NORTH FACE GTXインサレーションジャケット NP61803

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

80-90s Ralph Lauren made in U.S.A.

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

Polo Ralph Laurenレザーヨークマウンテンパーカー

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

【最終値下げ】青 イワンコフ デッキ ワンピースカード 調整パーツ付

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

ナイキNIKE ビームスゴルフ限定 エアマックス90 28.0

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

DJI Pocket2 CREATOR COMBO 64GB メモリーカード付き

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

チャングンソク/DVDセット

YONEX アークセイバー11 ガット新品張り済み

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

★ kotoriengo様専用 ベビーゲート おくトビラ ガード 日本育児

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

シュプリームsupreme large haul tote 黒

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

新品未開封 90ml GUCCI ギルティ ブラック プールオム 香水 グッチ

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

アンカー Anker Nebula Capsule II Android搭載

IZ*ONE 本田仁美 直筆サイン入りポスター rememberZ

カシオ G-SHOCK ガルフマン GW-9110BW

海水をかけた直後のアマモ。

★良品★TATRAS ダウンコート

数時間放置し乾燥させたアマモ。

値下げ済み!ベビービョルン バウンサーバランスソフト Air グレーホワイト

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

BTS トレカ ジョングク no more dream nmd

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

マーベルレジェンド ビルドフィギュア センチネル

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

ポケモンカードゲーム クロバット

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

超音波ネブライザー

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
Nintendo Switch Proスプラトゥーン3エディション&コントローラ

ジョンスメドレー ポロシャツ L

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

国内初の直営店 ROTOTO bebe ロトトクッション その他

IKEA トロファスト 組立済

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

国内初の直営店 ROTOTO bebe ロトトクッション その他

コーチ COACH マザーズバック キャンバス×レザー チャーム付 大容量 A4

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

エルメス HERMES リボンツイリー絹裏地 カシミア100%チェスターコート

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

ミミー様専用ページです!

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

デサントオルテライン スラックス(紺)

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
宝島 1987年、1988年、1989年、1992年おまとめ13冊

身長が伸びる!上嶋式3ステッププログラム

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

FTW モヘヤシャツカーディガン (2021発売)

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
韓国ドラマ 花郎 ファラン フォトエッセイ

【★直筆サイン入り★】少女時代ツアーパンフレット
ります。※このアマモは漂着物です。

新品 ADAWAS アダワス ニット ツイード 4ポケット ジャケット

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

【公式】BTS proof ユニバ限定 ラキドロ ユンギ SUGA

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ボンボン様専用

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

ヤングギター

バケツにアマモを採取中です。

ベアブリック×バカラ フィギュア

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。