パーティを彩るご馳走や カシオCASIO プリン写ル 年賀状作成 写真印刷 その他

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

パーティを彩るご馳走や カシオCASIO プリン写ル 年賀状作成 写真印刷 その他

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
GUCCI Disney ミッキーマウス Tシャツ
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

ガイヤーグローブ 革手袋
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

★数回着用のみの美品 プーマる PUMA ダウンジャケット ブラック M

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

ラスト1品【iPod nano 第7世代 箱 イヤホン 付き 初期化済み】

human made ヒューマンメイド ショートパンツ ハーフパンツ M 白
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

ミ〜ユ様専用

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

新品 トムフォード アイシャドウ TOM FORD 30インソレントローズ

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

【新品未使用】NIKE AIR ZOOM MAXFLY 27.0

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

ORCIVAL トートバッグ 2way

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

【極美品】サンローラン 折り財布 コンパクト レザー 黒 キャビアスキン

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

ソニー ワイヤレスマイクロホンパッケージ UWP-D11

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

BabolaT 軟式 バボラ 良い品質 ピュア ドライブ ライト

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

最安値NARS ライトリフレクティングファンデーション 02162

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

新品 MOONSTARムーンスター JIKATABI K / 地下足袋 ジカタビ

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

【新品未使用】オーストリッチピロー ゴー ネックピロー

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

SONY ソニー DATデッキ DTC-77ES ジャンク品 部品取り

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

!なる様専用品!

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

TRIDENTスーツケース (機内持ち込み可)

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

Apple Watch series4 40mm

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
90'S 当時物 KISS ヴィンテージTシャツ  XL

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

ALPHA Industries Inc ミリタリーコート モッズコート

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

TEAC CDプレーヤー P-650-B USB、IPOD再生可

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

BTS BT21 RJ PLUSH DOLL

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

【U157m】田村由美 7SEEDS 35巻完結+外伝巻全巻セット

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

【ブラックジャック全17巻+ブッダ全12巻+陽だまりの樹全8巻+おまけ計38冊】

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

2110498 神様はじめました25巻全巻セット 25.5 公式ファンブック

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

Eddie Bauer ステンカラーコート S ブラック ナイロン

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

パイオニア ネットワークCDレシーバー XC-HM86  2018年製

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

大きいサイズ✨ PaulSmith ロロピアーナ 大理石 セットアップ XL

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

新品 プラダ キャップ 2HC274 2DMI 002

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

【バブアー】ビデイル BEDALE 金曜日まで値下げ オイルドジャケット

値下げ!美品!ベルルッティ コンパクト 財布

Unfil チェックパンツ

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

PYRENEX AUTHENTIC ULTRA MATTE 黒 L相当

干したアマモにはうっすら塩がついています。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

ラルフローレン ケーブルニット コットン100%

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

スビン weverse japan ラキドロ

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

ロイヤルハーブフォーム120g×3本おまけつき

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

おにぎり 値下げ不可様専用

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

Deco X50(3-pack)

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

【ハルくん専用】タナックス ミニフィールドシートバッグ モトフィズ

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

入学式 フォーマル プティマイン 120

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

【イタリア製】BRIAN DALES ブライアンデールズ セットアップ スーツ

クライスタ Sakuzyo Complete Soundtrack

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

☆Shiro 様 限定☆【CASIO】電子ピアノ GP-300BK ♡美品♡

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

【11/12,13限定 最終値下げ】新品未使用 パタゴニア レトロX ナチュラル

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

エンダースキーマのサンダル

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

☆Rapha メンズ コア カーゴ ショーツ サイズM☆

ルイヴィトン ダミエ グラフィット ジッピーコインパース コインケース

第27回呼吸療法認定士 認定講習会テキスト

数時間放置し乾燥させたアマモ。

Pioneer DJ controller DDJ-200

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

DNS ホエイプロテインG+ チョコレート風味

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

マスキングテープ マステ 六本木 ベルサイユのばら展 グッズ ステッカー シール

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

トラディショナルウェザーウェア ARKLEY アークリー

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

BOTTEGA VENETA ボッテガヴェネタ スリッポン /ネイビー40

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
EX CLUB アルパカ混 ウール カーディガン ニット セーター ネイティブ柄

値下げ中 iPad Pro 11インチ SIMフリー

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

パーティを彩るご馳走や カシオCASIO プリン写ル 年賀状作成 写真印刷 その他

ラムサ ラベリアマイクロホン

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

パーティを彩るご馳走や カシオCASIO プリン写ル 年賀状作成 写真印刷 その他

美品✨ペッレモルビダ ビジネスバッグ サイズ調節可 コローレ レザー ブラック

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

専用Flight apparel industries a-2フライトジャケット

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

Paul Smith ステンカラーコート L ウール ブラウン LONDON

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

SUPREME CHAMPIONS BOX LOGO NEW ERA

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
Reebok CLASSIC DMXRUN10 KICKS LAB.

ダイネーゼ グローブ

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

専用♡ แพรว BRIGHTWIN PRAEW 2020年5月号

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
新品アバクロンビー&フィッチ100%カシミヤセーター正規品

50s〜 vintage US NAVY チノショーツ
ります。※このアマモは漂着物です。

デスクトップパソコン core i5 6500 SSD256GB メモリ8GB

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

【新品未使用】 サルヴァトーレ フェラガモ 二つ折財布

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

エルメス 刻印C パッサンコンパクト リザード ブルーインディゴ オンブレ 財布

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

【新品未使用】BONX BX2-MBK4 Black ボンクス グリップ 黒

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

シルバーリング925

海水採取風景です。

ルナソル アイカラーレーション・ジェミネイトアイズ・サンドナチュラルアイズ

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。