【数々のアワードを受賞】 moncler モンクレール ニット帽 ニットキャップ/ビーニー

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【数々のアワードを受賞】 moncler モンクレール ニット帽 ニットキャップ/ビーニー

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
ドクターマーチン 黒 UK7
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

新品 ヘルノHERNO メンズ ダウンジャケット 50
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

プレイステーション5 デジタル Edition 使用頻度の低い超美品

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

PRADA プラダ ニット帽 ニットキャップ ビーニー 帽子

80s OLD STUSSY CAP キャップ 帽子 hat ステューシー
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

Tの新作 マウンテンパーカー メンズ レディース ジャケット MA1 ウhz

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

baccarat バカラ アルクール シャンパンクープ レッドボタン 2客セット

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

【美品】コンバースLEAオールスターロングライフHI26.5cmLongLife

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

sp6 新品未使用30枚 ライフウェーブ 幹細胞パッチ 健康 胃腸

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

美品 名作 08年限定 patagoniaダスパーカー ブラック L パタゴニア

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

ステューシーボンボンニット帽

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

完売♡⃛ユニクロ×マルニ ブロックテックハーフコート オリーブ

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

癒し 絵 絵画★サムトフト アートフレーム「アフタヌーン ティー」動物&癒し

【未使用】ハッシュパピー スイングトップ Mサイズ

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

専用です!コーチ 長財布 ブラック

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

たまごっちみーつ サンリオキャラクターズ

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

三聖堂(减持中)様 専用 メノウ香炉高さ21cm 重さ2.4kg

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

Supreme Overdyed Beanie シュプリーム ニット帽

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

RAYS ZE40 19インチ4本セット

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

【和さま専用】Jasba keramicの花瓶とリトアニアの花瓶

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

はぴはぴ様専用です。

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
varde77 チノパン

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

海外マスキングテープ切り売り No.013

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

【新品未使用】大人気!ポロベアニット帽 ニットキャップ ビーニー

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

s2134 メンズXL グレー US規格 HYVENT マウンテンパーカー

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

新品未使用 adidas アディダス ULTRABOOST 21 FZ1925

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

HANRO ボクサーパンツ 8枚セット

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

 

6月22日(水)くもり

red eye着用ティンバーランド

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

Supreme NIKE シュプリーム ナイキ Beanie ニット帽 ブラック

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

IDケース  FARO

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

美品コーチ★ジッピーウォレット 長財布 ソフトグレインレザー 濃紺 背面ジップ

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

DARIUSBURST DXパック エビテン限定セット

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

オフホワイト シンプソンズ刺繍 オーバーTシャツ

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

新品未使用 パレススケートボード 皿 灰皿 置物

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

NIKE 銀タグ 90s ナイロンジャケット

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

Supreme シュプリーム ニット帽 ビーニーFW21

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

needlesジャケット

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

【送料込】SONY SRS-LSR100 お手元テレビスピーカー ソニー

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

サーティフォー FREELY レッグver2 その他色々

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

dickies ワークジャケット

レア★東洋エンタープライズ★スカジャン★メンズ★M★リバーシブル★アウター★

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

Supreme ニューエラ ニットキャップ ボックスロゴ

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

Supreme World Famous Box Logo New Era

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

【うすしお様専用】

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

菜の花さん専用 MK HAPPY20

数時間放置し乾燥させたアマモ。

Dime BEANIE ニット帽

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

Panasonic 目もとエステ EH-CSW66-W

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

Lee×L'ECHOPPE 別注オーバオール

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

タグ付 プラチナメイメイ カシミヤ ニット セーター スター 星 ブルー M〜L

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

マルシェノア トラックパンツ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
MENS TENORAS チャッカーブーツ

ドラゴンクエストXI オフライン PS4 ドラクエ10 コード未使用

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【数々のアワードを受賞】 moncler モンクレール ニット帽 ニットキャップ/ビーニー

unknown london ビーニー (LEX着用)

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【数々のアワードを受賞】 moncler モンクレール ニット帽 ニットキャップ/ビーニー

シュプリーム オーガナイザー

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

【中古】吉田金属 全自動CANウォーマー HW-36 (24026)

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

DELL inspiron 15 3552 officeなし USBおまけ付き

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

サントリーウイスキー 特級 インペリアル 1964年

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
LANVIN ランバン 羊革 裏地ペイズリー柄 中綿レザージャケット Mサイズ

沖田総司 ハロウィンフレーム最終フェイタル FGOAC FGOアーケード

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

ミンシュガ様専用MONCLER ナイロン×フリース リバーシブルブルゾン

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
古着 ブルゾン ベージュ M

【値下げ】BOTTEGA VENETA ブラックナイロントラウザーズ
ります。※このアマモは漂着物です。

文山窯ブルーゴールド輪花コーヒー碗2客

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

SAINT Mxxxxxx(セント マイケル)

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

3.1フィリップリム ニット カーディガン ボリュームスリーブ XS

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

Supreme God's Children Beanie Black

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

!!森伊蔵様専用です!!

バケツにアマモを採取中です。

★ PACS × MIN-NANO ★ MN Pom Beanie

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。