連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

新入荷 エリザベスバウアー クリスタルドロップイヤリング ウェディング

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
バーバリーズ 2WAY レザー PVC ボストンバッグ 大容量 ネイビー
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

未使用ワークマン フレイムテック モンスターフリースモンスターパーカー
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

BTS SUMMERPACKAGEサマパケ2019

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

【新品未使用】FURNA レースドレスボレロ

LACOSTE ラコステ コットンピケ ネイビー ダウンジャケット
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

ZIPPO Heavy Wall Armor Case

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

信長のシェフ2 DVD 全5巻セット 全巻 レンタル落ち

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

専用シャーリーテンプルのワンピース

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

ダイワ エメラルダスボート2 バラ売り不可

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

ブライダルインナー ビスチェ ガードル セット トリートドレッシング

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

ヴェラウォン/ヘイリーUS0ホワイト/ウェディングドレス

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

モバイルモニター モバイルディスプレイ14インチ 1080P

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

新品 オールド ワンダー ケアパック 60g×2 美容パック

セントマイケル CREW SWEAT SHIRT S.GLASS XL

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

ジプソフィア gypsohila ベスト ジレ

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

RF35mm F1.8 MACRO IS STM 花形フード付き

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

Supreme × Jean Paul Gaultier 香水

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

お得セット❣️ウェルカムスペースまとめ売りセット結婚式 受付サイン 9

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

Alfa-Romeo 社外パドルシフトサポート TEZZO F1タイプ アルミ製

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

日産純正ナビ フルセグ SD録音 MP314d-w 本体のみ

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

「テラ様専用」INCOTEX ストレッチコットン・トラウザーズ

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
orslow フレンチワークパンツ インクブルー サイズ1

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

馬 置物 金属製

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

【最終値下げ】YNSウエディング トレーン

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

LEVIS デニムジャケット

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

カジュアルスーツスーツ男韓版トレンド千鳥格スーツ服秋ゆったりdkイケメンパン19

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

La Crema LE 瓶リキッド

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

パリ サンジェルマン - PSG - アンセム ジャケット

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

OUR TINY STORE CAP 金子の部屋 パリテキサス キャップ

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

YNS WEDDING LaVenie Collection*カラードレス

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

ドラゴンクエストビルダーズ 、ビルダーズ2 2個セット

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

地球防衛軍6取り置き

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

~ONEPIECE図鑑~ バインダー3冊&ビブルカード12冊セット

FIRST DOWN 3M高機能中綿ジャケット ファーストダウン Lサイズ

Beat♯Mix vol.4 久雅稜 ステラワース特典付き CV:土門熱

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

イラスト。

干したアマモにはうっすら塩がついています。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

Cellar Door ネイビー ハーフパンツ & グレー セット

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

JOKERBRAND90s00sめっちゃカッコイイ!超大人気超激レア!送料無料!

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

HIPHOPERのステータス爆上がり♪❤高級感&重厚感溢れるマイアミキューバン

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

前撮り ウェディングドレス マーメイド

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

Air max 90 QS Laser

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

◎専用!アンティーク ペイントカフェテーブル イタリア製

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

♡美品 Super Beauty♡サイズ42 女優襟 Aライン ダウンジャケット

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

【値下げ中 】美品 black weirdos サテン スカジャン

ロレックス サブマリーナ ダイヤ

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

1名様限定 No.754 クリスマス ウェルカムスペース 結婚式

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

GUESS ゲス ダウンジャケット

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

カラフルピーチ からぴち もちころりん もちころ 極楽湯

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

RiZKiZままごとキッチン&専用調理用具7点セット

Carhartt L カーハート ダック キルティング ベスト ジャケット

Viltrox 85mm/f1.8 Sony eマウント

海水をかけた直後のアマモ。

ノバレーゼ ビスチェC65/ガードルM セット

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

a .様専用 希少ヒステリックグラマー バイクガール タートルネックニット

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

Tay7119様 専用

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

Windows11 オフィス付き LENOVOおすすめノートパソコン すぐ使える

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

Cartier カルティエ Cドゥカルティエ 2Way ハンドショルダーバッグ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
コーチ ビジネスバッグ メンズ フォーマル ブラウン レザー

薔薇王の葬列 1〜16巻セット

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

新入荷 エリザベスバウアー クリスタルドロップイヤリング ウェディング

ステラブライダル ヘッドアクセサリー ヘッドドレス

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

新入荷 エリザベスバウアー クリスタルドロップイヤリング ウェディング

ブルーレーベルクレストブリッジのニットのセットアップ

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

アロマリッチ スカーレット 3倍 大容量 1320ml 15セット

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

ikiiki様専用❣着物リメイク(正絹 総絞り)ワンピース

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

アトリエGG ツィッギーコート ネイビー 1

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
state propertyジャケット

ATHENA DESIGNSアセナ デザインズ フィッシャーマン カーディガン

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

Huawei watch fit 2 シリコンカバー付き

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
Ennoy NYLON HOODED JACKET

BearUSA◼️ダウンジャケット◼️90sリバーシュブル・ビンテージ熊さん
ります。※このアマモは漂着物です。

ナイキ NIKE セットアップ 150-160 まとめ売り 5点セット

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

VINCI ブーツ イタリア製 ビームス

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

The North Face L6 ダウンビレイ パーカ サミット アメリカ限定

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

carino ブライダルインナー ビスチェ ドレス 補正下着

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

ザ・ノースフェイス THE NORTH FACE ヌプシダウン ゴアドライロフト

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。