【限定価格セール!】 ジョンスメドレー メリノウール カーディガン HELENA Sサイズ カーディガン/ボレロ

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【限定価格セール!】 ジョンスメドレー メリノウール カーディガン HELENA Sサイズ カーディガン/ボレロ

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
サザンオールスターズ 桑田佳祐'94LIVE\"SANOSANOSA\" ZIPPO
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

♦️激レア♦️ y092602 コンバース カーハート スニーカー 26.5
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

鉄板少女アカネ!! DVD-BOX〈6枚組〉

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

ロンハーマン取扱 I Love Mr.Mittens ボンバーニット M/L

Zippo 「ときめきメモリアル2」HIKARI HINOMOTO 1999年製
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

ノーブランドブレスレット

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

マウンテンリサーチ ラウンドタフケース&ソロ用ウッドリッド

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

【ほぼ新品】NB-2 2Wayリュック

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

【美品】バーバリー ダウンジャケット Mサイズ 男性用 ファー付き

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

☆ WEDGWOOD ウェッジウッド☆ティーセット☆耐熱ガラスティーポットセット

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

22AW CLANE カラーモヘアシャギーカーディガン

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

ZENIT HELIOS 77M-4 50mm f1.8 ヘリオス レンズ

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

666専用 Panasonic ワイヤレスモニター子機 VL-WD613

jeanpaulgaultier homme 小物 ブレスレット ヴィンテージ

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

パロマ 給湯器 湯沸かし器 LPプロパン

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

トミーヒルフィガー ベスト

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

SLR Magic ANAMORPHOT 1.33X-40 アナモルフィック

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ループヤーンカーディガン

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

HERMES エルメス 空箱 保存袋 レインカバー等

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

花の妖精 クリスマスツリー・スノードロップ・冬のジャスミン フラワーフェアリーズ

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

COACH(コーチ)のハンドバッグ(A4サイズ収納可)

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
Golden Bear Varsity Jacket MADE in USA

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

猫のおもちゃ✿鈴入り♫ポンポンキッカーとねこびしのセット

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

【未使用タグ付き】セブンテン カーディガン veryコラボ

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

サントリー 山崎18年 700ml 箱付

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

としさん様専用

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

prada チェスターコート アウター 19ss 2019

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

ビンテージ ヘラクレス マチ付き 長袖 シャツ

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

エンダースキーマ red cross bag small

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

MAISON SPECIAL ビッグスリーブボレロ

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

NIKE ナイキ ケーブル ニット セーター 2XL

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

malo / Vネック ケーブル編み カシミヤニット / ライトグレー

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

フジテレビ 僕のいた時間 DVD-BOX 故:三浦春馬さん主演ドラマ

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

ベヨネッタ ∞CLIMAX EDITION【Amazon限定】

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

ステューシー stussy リュック バックパック

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

Mitchell & Ness ミッチェル&ネス 刺繍

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

ジョンスメドレー バターカップ クルーネック カーディガン

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

LEE チノパン PUEBLO別注

今日の塩分濃度は6.2%でした。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

ぼるつ様専用 キャンバスアート7枚セット

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

Alesis 電子ドラム DM Lite Kit drums 入門 セット 練

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

新品 NIKE SB ZOOM BLAZER LOW PRO GT 26.5cm

【新品】ARMANI EXCHANGE アルマーニ レースアップスニーカー 27

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

kastane メランジ起毛ニットカーデ ピンク

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

BALENCIAGA バレンシアガ パッチスリーブシャツ チェック

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

コカ・コーラ ヴィンテージ 金色(500個限定品と銀色の2個セット

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

I34【POLO RALPH LAUREN】裏起毛 長袖ポロシャツ 【メンズXL

464 ヴィンテージ シルバー ビーズ アンティーク アメリカ

SABON★ボディジェル・スクラブセット

海水をかけた直後のアマモ。

ご専用FOXEY カーディガンアンドワンピース40新品同様Rene

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

コーチ 黒ショルダーバッグ 男女兼用

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

Focusrite Scarlett Solo(gen.3)

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

❤️新品未使用❤️長財布 本革 メンズ 財布 札入れ 牛革 カードケース ブラック

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

みかんさん専用

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
【ウラク様専用】ヨウジヤマモト ワイズフォーメン 赤ラベル ベスト

ワンピース ONE PIECE 104巻 ポスター

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【限定価格セール!】 ジョンスメドレー メリノウール カーディガン HELENA Sサイズ カーディガン/ボレロ

【プリーツプリーズ イッセイミヤケ】七分袖 ボレロ

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【限定価格セール!】 ジョンスメドレー メリノウール カーディガン HELENA Sサイズ カーディガン/ボレロ

遊戯王 5つ眼 Evil☆Twinキスキル プリズマティックシークレット

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

ARIさん専用 金津塗 三段重箱

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

キンクス THE KINKS CD 23枚 1998年1999年リマスター

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

★希少★ Baccarat バカラ 蠍座 ペーパーウェイト  蠍 文鎮 ガラス

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
【半額以下新品タグ付き】diesel blackgold アウター

【一点物】 モヘア お花 刺繍 ニットカーディガン ビックサイズ【M0051】

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

EYEVAN7285 758モデル

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
schott ショット ダウン

Edition レザージャケット
ります。※このアマモは漂着物です。

スヌーピー ヒートテック毛布(ダブル) ユニクロ

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

マウンテンウインドパーカーEDIFICE別注モデル

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ヨコモWRフルセットドリパケ様専用

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

コムデギャルソン カーディガン 刺繍ロゴ

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

EMEET OfficeCore M2 MAX

バケツにアマモを採取中です。

スポルティバTC Pro

海水採取風景です。

【いちごみるき様専用】Herlipto チェリーワンピース

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。