連載日記 房総の海から塩を採る
| 当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。 |
7月22日（４）（金）雨
（19）（藻炭なし）
（17）から２分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。
（20）（藻炭入り）
（18）から３分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。
（21）（藻炭なし）
（19）から５分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。
（22）（藻炭入り）
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
注目ブランドのギフト COMME des GARÇONS × NIKE Dunk Low 25.5cm スニーカー
・所用時間 ～
（藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発）
・重さ
（藻炭なし）70g（藻炭入り）67ｇ
・触感 指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
（藻炭なし）
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
（藻炭入り）
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味
５人で味見をしました。
ニッソー プログラムタイマー NT-301
黒色の方が全員塩味を強く感じました。
7月22日（3）（金）雨
アークテリクス アトムAR フーディー ビームス別注 メンズM
（14）（藻炭入り）
（12）から８分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。
D987 送料無料 風炉窯 茶釜 銅風炉 五徳 茶道具 茶室 茶道
（14）から4分後、ペースト状になってきました。
（17）（藻炭なし）
（15）から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。
VETEMENTS MY NAME IS VETEMENTS スウェット 490
（18）（藻炭入り）
（16）から4分後、少しさらさらしてきました。
7月22日（2）（金）雨
☆US古着☆【アイアンメイデン バンT ロックTシャツ 長袖 ロンT】メンズXL
（7）（藻炭なし）
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。
【ダンヒル】【新品未使用】【フォロー割有り】 メンズ リバーシブルベルト
（10）（藻炭入り）
同じく10分経過。（8）より少しどろっとしてきました。
（11）（藻炭なし）
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。
（12）（藻炭入り）
（11）と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。
7月22日（1）（金）雨
（1）6月から保存していた塩分濃度19.2％の海水に20日に作った炭化アマモ（藻炭）を半量（40ｇ）加えて、ろ過したものを２つの容器に同量いれます。
工芸品こけし6点
（6）藻炭入りも同様に沸騰しましたが、（5）と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。
7月20日（水）晴れ
（1）今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。
（2）BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。
（4）アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。
Venture V-Hollow Hi 5.0 ベンチャートラック ハイ
（5）最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。
７月７日（木）くもりのち晴れ
今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。
７月２日（土）晴れ
今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。
６月３０日（木）晴れ
６月２７日（月）晴れ
今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備（1）乾燥アマモの重さを量る。
ブラザー工業 ラベルライター P-touch 2730 PT-2730
GARMIN ApproachS60 ブラック GARMIN
（3）乾燥アマモを（2）の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。
【海水ろ過】６月２１日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。
ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。
６月２５日（土）晴れ
２台分 Z系 キャブレター カワサキ 750RS Ｚ１ Ｚ２ ゼファー
今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。
６月２３日（木）くもり
【真作】横山春渓/松山図/横物/掛軸☆宝船☆V-315 JM
アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。
今日もアマモは完全には乾きませんでした。
６月２２日（水）くもり
エイト イン ワン フェレットバイト 高カロリービタミンペースト 120g
アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。
NIKE DUNK LOW RETRO ナイキ ダンク ロー レトロ 26.5
午後になっても、アマモは乾きませんでした。
６月２１日（火）くもり
70s adidas トラックジャケット デサント製 西ドイツ サイズ3
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。
廃盤 パタゴニア patagonia バギーズロング 希少カラー SPTG
アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。
６月１８日（土）くもり
balenciaga ジップフリースジャケット チェック ブルゾン
【ゆうゆう⇄らくらくメルカリ便】 mocha様ご確認用
NIKE iowastate ナイロンジャケット カレッジ オーバーサイズ 刺繍
アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。
古着 ビンテージ スウィングトップ 緑 切替ブルゾン ジャンパー
干したアマモにはうっすら塩がついています。
６月１７日（金）くもりのち晴れ
ノースフェイス ダウン アコンカグア SUMMIT SERIES メンズS
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
６月１４日（火）くもり
Nintendo Switch カスタム品 SNES バージョン
今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。
- HOKUTO 防湿庫 ドライキャビネット 25L カメラ・レンズ保管に、カビ対策吉田 ポーター ヘルメットバッグ 訳ありナイキ NIKE 90s ハンチング 帽子 スウォッシュ 黒 メンズほぼ新品⭐️ アーバンリサーチ アウター ダウンジャケット ブラウン Mサイズ
今日も日曜日と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
６月１２日（日）晴れ一時雷雨
【裁断済】司法書士 2022年度版 オートマ過去問①〜⑨(全科目)
昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。
新品未使用 NIKE DUNK SCRAP \"ARCHEO BROWN\"
これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。
今日の塩分濃度は6.2%でした。
６月１１日（後半）(土)くもり時々雨
【珍色 極太 白タグ】US NIKE ナイロン パンツ 珍柄 裏地なし XXL
ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。
トモ様専用 ONEPIECE ワンピース 全102巻＋3冊セット 尾田栄一郎
アマモを洗います。
またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。
犬服ワンピース 見本
maison malgiela メゾンマルジェラ フラグメントケース
今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。
新品 NIKE ナイキ リアクト インフィニティ ラン フライニット2 25
海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。
Cotton Easy Shorts (GRAYISH NAVY)
次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。
TREK FX3 WSD 2018（身長目安 145-155cm）送料込み
アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。
６月９日（木）くもり時々晴れ
ペーパーカッター（裁断機）・トリマー スライドカット A3 20枚対応
★美品★SONY フルワイヤレスイヤホン ブラック WF-1000XM4 BM
海水をかけた直後のアマモ。
スペシャル ペッカリーグローブ デッドストック級 超美品 ヴィンテージ XS
数時間放置し乾燥させたアマモ。
アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。
６月８日（水）くもり
昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。
MARCJACOBS/マークジェイコブス スヌーピー チャーム
透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。
６月５日（日）くもり
気温27.9℃（くもり時々晴れ）昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。
4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
中国道光年製染付小皿三枚
DAIWA PIER39 Tech Mil Vest【2022春夏】
今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4％でした。
注目ブランドのギフト COMME des GARÇONS × NIKE Dunk Low 25.5cm スニーカー
ちなみに（下に溜まった海水の塩分濃度を測定）、前日の塩分濃度は5％でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6％です。
６月４日（土）晴れ
注目ブランドのギフト COMME des GARÇONS × NIKE Dunk Low 25.5cm スニーカー
PHANTOM BOXMOD vape mod 中古 爆煙 電子タバコ
気温28℃（晴れ）収穫したアマモを広げると
ヨコエビ（海辺を跳ねる虫）が大量について
いました。
中古 GARMIN EDGE130 本体 美品 ガーミンGPS
収穫したアマモは、～まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。
THE NORTH FACE ジャケット クライムライトジャケット
アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。
【値下げ】【美品】ニトリ クイーンサイズベッド大容量収納付き 高級マットレス付き
テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
HEMMIの計算尺
1～2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。
６月３日（後半）（金）晴れ
12時すぎ頃の様子です。
Sasquatchfabrix suspender slacks
アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
柚木沙弥郎 シルクスクリーン 6人 生地 はぎれ
Graphpaper Hard Twill Belted Pants
アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。
アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。
６月３日（前半）（金）晴れ
日本製パドローネチャッカーブーツメンズ27.5-28センチくらい
関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。
NIKE SB ZOOM BLAZER MID PRM 26
左の地図の矢印の部分がここです。
バケツにアマモを採取中です。
海水採取風景です。
海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。