連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

【2021年製 新品】 coco★様専用★ パンツ

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
グレイトフルデッド Tシャツ BK-M/デッドストック 未使用/80's 米国製
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

チャームカルトカーゴパンツ/PARANOIDセット/ムーンエイジデビルメント
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

【希少】supreme ベルト レザー レッド 金具 ヴィンテージ 5段階

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

ラルフローレン ポロベアスウェットパンツ 長ズボン 160cm

『ワイズヨウジヤマモト』長袖ワイシャツメンズサイズ1(S)
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

Fate/Zero Blu-ray Disc Box Ⅰ・Ⅱ セット

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

90's SEX PISTOLS「LIVE at LONGHORNS」Tシャツ

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

ZIPPO ライター 本牛革巻き ブラック Leather Cross ジッポ

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

サレタガワのブルー 1〜9 セット

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

ネコソギDSR 未使用品

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

バーバリー BURBERRY LONDON キッズ パンツ

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

宝石質 美品 バイカラーエメラルド母岩付き結晶原石

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

2016年式スポーツスターXL1200X取り外し純正リアサス

【US輸入】Columbiaコロンビア 中綿 ダウンジャケット《サイズ XL》

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

Gucci グッチ スウェット トレーナー 古着

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

アラジン ブルーフレームヒーター ストーブ

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

xboxone X 本体 1TB 中古美品

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

BURBERRYバーバリー♡極美品 新定番ストライプショートパンツ♡アルマーニ

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

石鯛竿Daiwa小笠原HVF544

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

ハイゼットグリル上部

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

C3302トナー

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
廃盤 希少 BABYLON バビロン ロンT 赤XL

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

GEIL i'm EPレコード

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

K様☆新品 ラルフローレン グレー ジョガーパンツ

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

ペットカート 未使用、展示品 日除け雨除け対策バッチリ!ペット体重40kg迄

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

銅のインゴット 2.5kg

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

ストラッピングマシン マニュアル式 梱包機械

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

工業用シリカゲル 100g 150個入(数量限定特割品!!)

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

ラルフローレンのハーフパンツ

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

新品 タグ付き ファミリア 5分丈 パンツ ズボン ファミちゃん 110

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

〜ゾロ目屋様 専用〜

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

HUMANMADEチノパン

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

new balance990v4 NYRR

【新品未使用】DUNHILL ダンヒル コインケース CADOGAN

US限定新品☆幽☆遊☆白書Tシャツ Mサイズ

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

BTS map of the soul MOTS ミニフォトカード 3個セット

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

即日発送ダナー DANNER SOLID LIGHT NAVY BRIEFING

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

NIKE スニーカー SHOX サヤ+ デッドストック

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

DIESELキッズハーフパンツ12

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

レッド・ウィングブーツレザージッパーユニット

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

【在庫限り】SONY/VAIO/ノートパソコン/Windows10/白

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

Oakley オークリー ewire2.0

Maison Margiela グラムスラム ボディバッグ

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

お値下げ 110 2点 豪華ミキハウス ダブルB パンツ

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

supreme thenorthface バックパック シュプリーム

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

BTS Memories 2021 DVD ジョングク トレカ

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

LYFT CRONOS XENO Cor パンツ

数時間放置し乾燥させたアマモ。

【新品未使用】FENDI KIDS 8A/130cm ハーフパンツ

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

SUGGESTION 本革 馬革 レザージャケット ブラウン 46

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

Schott ショット ダブルライダースジャケット 618

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

ファレル・ウィリアムズ × アディダス クレイジー BYW 2.0 27cm

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

ロービングチェックミニスカート スナイデル

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
★なつ 様専用 新品・未使用【ロエベ】カーフスキンポケットコインカードホルダー

Valentino ×アンダーカバー コラボ 限定トート⭐️

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

【2021年製 新品】 coco★様専用★ パンツ

ポールスミス 100 セット

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

【2021年製 新品】 coco★様専用★ パンツ

【超希少】ステューシー フード切替ナイロンジャケット グリーン XLサイズ

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

へなちょこ様専用※KENWOOD DRV-MR740

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

すだち様専用 ボタン部分確認用

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

NINTENDO SWITCH PROコントローラーケーブル付き

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
グッチ GUCCI サングラス GG2563

LACOSTE 90s ラコステ ナイロンジャケット ブルゾン トリコロール

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

最終値下げ!! 希少 スケベ椅子 ホテル用品 レアカラー ゴールドラメ

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
レイバン サングラス ウェイファーラー ケース付き

【限定品】別注/カナダグースダウン
ります。※このアマモは漂着物です。

Ermenegildo Zegna エルメネジルド・ゼニア パーカー ニット

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

NIKE ナイキ ダンク ロー

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ルイヴィトン モノグラム ポルトフォイユ ミュルティプル

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

rosamosa ファーブーツ ブラック 26 パラブーツ

バケツにアマモを採取中です。

POLO SPORTS ポロスポーツ ラルフ ベスト 廃盤 90’s

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。